CPA FERRERE
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Nuevos valores para percepción del IVA en carnes y menudencias

Por medio de la Resolución DGI N°1496/026, se actualizan los valores aplicables a la percepción del IVA por la venta al público de carnes bovina y ovina y sus menudencias, así como el IVA correspondiente a quienes vendan al público el producido de la faena realizada sobre animales de su propiedad.

Los nuevos valores fictos por kilogramo de venta al público, excluido el IVA, son los siguientes:

Asimismo, se establece en 20 % el valor agregado correspondiente a la etapa minorista.
 
A efectos de la percepción del IVA correspondiente a la faena realizada por contribuyentes sobre animales de su propiedad, los precios por kilogramo serán los siguientes:
 
 
Los importes a computar como impuesto serán los siguientes:
 
 
La resolución entró en vigor el 1º de julio de 2026.