13 Sep
Trazabilidad y blockchain: una oportunidad para el vino uruguayo
Mejorar la calidad y la rentabilidad de las bodegas, así como incrementar su capacidad exportadora. Estos son los principales beneficios que se obtienen de la trazabilidad del vino, una tendencia que crece en el mundo y en la cual nuestro país da sus primeros pasos. Los Nadies es la bodega pionera en en utilizar tecnología blockchain para trazar sus vinos, en conjunto con KYAS, y la implementación de CPA FERRERE.
Participarán:
- Ricardo Cabrera, presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, INAVI
- Manuel Filgueira, director de Los Nadies Bodega Almacén
- Leonardo Isoardi, socio director de CPA FERRERE
- Bruno Alario, consultor de CPA FERRERE